نکاتی که باید در مورد هود بدانیم
نکات مهم درباره هود
نکات مهم درباره هود
هود کاربردهای بسیاری در آشپزخانه ما دارد .
همانطور که شاید همه ما بدانیم ، مهمترین وظیفه هود خارج کردن گاز، رطوبت و چربی معلق در هوا ، بو ، دود و بخار از محیط آشپزخانه و خانه به بیرون می باشد.
این کار از نشستن چربی و رطوبت بر روی سطوح آشپزخانه یعنی دیوارها ، کابینت ها و سقف جلوگیری می کند.
و محیط آشپزخانه برای مدت بیشتری تمیز می ماند. هود وسیله ای است که به بهداشتی بودن محیط آشپزخانه کمک بسیار می کند زیرا زمانیکه هود و یا دستگاه هواکش در آشپزخانه نصب نگردد باعث می شود که رطوبت در محیط افزایش یابد و شرایط مناسبی را برای رشد میکروب ها ،
قارچ ها و کپک ها فراهم می آورد و باعث به خطر افتادن سلامت اعضای خانواده و ساکنین منزل می شود.
تمیز نگه داشتن محیط آشپزخانه و وسایل آن از نظر بهداشتی اهمیت زیادی دارد زیرا بیماریهای زیادی امکان دارد بوسیله آلودگی وسایل موجود در آشپزخانه به فرد منتقل گردد.
انواع هود از نظر نوع کاربرد
به طور کلی در بازار دو نوع هود وجود دارد.
هودهای تصفیه کننده و هودهای دارای خروجی هوا.
هودهای تصفیه کننده، گرد و غبار و بو را به داخل خود می کشد، ذرات معلق را تا حد ممکن از هوا گرفته و دوباره هوای تصفیه شده را به آشپزخانه باز می گرداند. هود دارای خروجی هوا به یک کانال متصل می باشد که از طریق آن چربی ، بوی نامطبوع و گرد و غبار به بیرون می فرستد.
این نوع هودها در بازار به دو مدل هودهای معمولی و شومینه ای موجود هستند .
هودهای معمولی در بالای اجاق گاز نصب می گردند و همان نسل قدیمی هودها به حساب می آید ،
ابعاد آنها کمی از ابعاد اجاق گاز کوچک تر بوده و به دیوار نصب می گردد ،
معمولاَ نیز زیر یک کابینت دیواری قرار می گیرد و به وسیله یک دریچه و کانال که در داخل دیوار تعبیه شده است،
هوا را به داخل دریچه و از آن جا به پشت بام و خارج از محیط آشپزخانه و خانه هدایت می کند.
عیب این نوع از هودها این است که به مرور زمان باعث تغییر رنگ سقف شده و بر عایق بندی تاثیر می گذارد.
اما هودهای شومینه ای کشیده تر ، بزرگ تر و به شکل یک قیف برعکس می باشند.
این مدل هودها معمولا از جنس مس، فلزهای اکسید نشدنی یا دیگر فلزاتی ساخته می شوند که در مقابل گرما بادوام باشند و به آسانی نیز تمیز می گردند.
هواکش این هودها گاهی به دیوار و گاهی به سقف نصب می شود که نوع سقفی آن به هودهای جزیره ای معروف هستند و اطراف آن شیشه ای است.
تجهیزات تشکیل دهنده هود عبارتند از:
فیلترها :
تمامی هودها دارای فیلتر هستند که مقدار زیادی از چربی و گرد و غباری را که ممکن است وارد کانال هواکش شود- جذب می کند.
اگر به هر دلیلی امکان نصب هواکش برای شما مقدور نمی باشد، بهترین گزینه استفاده از از فیلترهای زغالی است .
این نوع فیلترها گرد و غبار و چربی را بهتر به خود جذب می کند .
اگر چه فیلترهای زغالی نمی توانند به اندازه هودهای دارای هواکش موثر باشد اما به هر حال موجب پاک تر شدن هوای آشپزخانه می گردد.
فیلترهای متالیک طول عمر بیشتری دارند و اگر که همراه با فیلتر زغالی از آن استفاده شود کاربرد بسیار خوبی دارد.
فیلترهای چربی فقط چربی را جذب می کند و فیلترهای زغالی بوی نامطبوع را جذب می کند ولی به تنهایی چندان کارآمد نیستند.
کلید تنظیم کننده دور موتور :
هودها دارای سه میزان سرعت هستند .معمولا میزان قدرت دور موتور را برحسب میزان آلودگی هوا تنظیم می کند.
برای آنکه قدرت مکش یک هود را آزمایش کنید، کافی است یک برگ کاغذ یا تکه ای نخ را زیر آن قرار دهید.
لامپ :
تمامی هودها معولا مجهز به لامپیهای هالوژنی هستند .
کمک می کند تا شما بتوانید اجاق گاز و غذایتان را بهتر ببینید.
حسگر :
برخی از هودها مجهز به حسگر هستند تا بتوانند قدرت مکش هود را بر اساس مقدار آلودگی موجود در هوا تنظیم کنند.
مکان مناسب برای نصب هود
بهترین مکان برای نصب هود در فاصله ۴۰ تا ۶۰ سانتی متری بالای اجاق گاز است.
به همین دلیل به نظر می رسد هودهای معمولی کارآمدتر از نسل جدید هودهای شومینه ای و جزیره ای باشند.
تماس با آریا سرویس
با وجود آریا سرویس و تیم مجرب و کارآزموده آن اصلاً نگران تعمیر اجاق گاز و هود خود نباشید
و تعمیر اجاق گاز خود را در کرج و تهران به آن ها بسپارید تا آن ها در کمترین زمانی که امکان دارد و با بهترین کیفیت و مناسب ترین قطعات آن را تعمیر کنند و وسیله را سالم به شما تحویل دهند.
اریا سرویس در انواع تعمیر گاز از جمله تعمیر گاز کن تعمیر گاز اخوان تعمیر گاز داتیس هم نیز تخصص دارد.