اجاق گاز اینداکشن نسل جدید و مدرن اجاق گازها است که برای آشپزی و پخت پز غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه ها می توانند فضای آشپزخانه شما را کاملا شیک و مدرن کنند و جلوه خاصی به آشپزخانه ببخشند. تفاوت اصلی این مدل اجاق گاز با گازهای دیگر در نوع مصرف انرژی است و با جریان الکتریکی یا همان برق کار می کند.

در واقع مشخصه اصلی این دستگاه تولید گرما و حرارت از طریق میدان مغناطیسی است که به وسیله جریان الکتریکی فعال می شود. در این دستگاه ها شما با شعله یا المنت روبرو نیستید و سطحی صاف مشاهده می کنید که در کمترین زمان پس از روشن شدن داغ می شود. گاز اینداکشن دقت و سرعت پخت و پز را افزایش داده و به صرفه جویی در مصرف سوخت کمک می کند.

عملکرد گاز اینداکشن (القایی)

اجاق گازهای القایی که به اجاق گاز اینداکشن معروف هستند گزینه مناسب و ایده آلی برای پخت انواع غذاها می باشند زیرا این دستگاه ها دما را به صورت یکنواخت و مساوی به تمامی قسمت های ظروف توزیع می کنند تا پخت یکدستی ایجاد شود. شما می توانید دما و حرارت این دستگاه را به صورت کاملا دقیق تنظیم نمایید. نکته مهم در استفاده از این مدل دستگاه استفاده از ظروف رسانا است.

کتری یا قابلمه های که رسانا هستند(استیل، چدن، آهن) می توانند به راحتی جریان مغناطیسی را دریافت و گرما موجود را به مواد غذایی یا مایعات داخل ظرف انتقال دهند. برای تشخیص ظرف مناسب و قابل استفاده در این دستگاه می توانید از آهن ربا استفاده نماید. اگر آهن ربا به ظروف فلزی بچسبند به این معنی است که می توان از آن بر روی این دستگاه استفاده نمود.

اجاق گازهای اینداکشن یا القایی دارای سطح شیشه ای می باشند که در قسمت زیرین آنها مجموعه ای از سیم های پیچیده فلزی تعبیه شده است تا جریان برق به راحتی از آن عبور کند. هنگامی که از ظروف فلزی بر روی سطح استفاده شود به دلیل مقاومت این ظروف جریان الکتریکی به گرما تبدیل می شود و حرارت دقیقا تنها به ظرف برخورد می کند و باقی سطح اجاق گاز داغ نمی شود.

مزایای استفاه از اجاق گاز اینداکشن یا القایی

استفاده از این دستگاه در تمامی آشپزخانه ها امکان پذیر است بخصوص در آشپزخانه های که حساسیت به میزان دما وجود دارد بسیار پر کاربرد می باشد. در آشپزخانه های حرفه ای و قنادی که به کنترل دقیق حرارت نیاز است می توان از این دستگاه استفاده نمود. از دیگر مزایای این دستگاه ها:

1.سرعت بالای گرم شدن ظروف

2.کاهش زمان پخت و پز

3.حرارت دقیق و کنترل شده برای پخت یکنواخت و باکیفیت

4.سطح اجاق گاز در زمان روشن بودن خنک است و تنها قسمتی که ظرف قرار دارد داغ می شود.

5.عدم وجود شعله و گرم شدن فضای داخلی آشپزخانه و صرفه جویی در مصرف وسایل سرمایشی

6.شست و شو و تمیزکاری آسان

7.از آنجایی که در این اجاق گاز از سوخت فسیلی استفاده نمی شود یکی از دستگاه های سازگار با محیط زیست شناخته می شود.

معایب اجاق گاز القایی را بیشتر بشناسیم

آریا سرویس نمایندگی تعمیر گاز اینداکشن در ادامه مطلب قصد دارد توضیحات بیشتری در مورد این دستگاه ارائه دهد همچنین بهتر است پس از شناخت مزایای اجاق گاز اینداکشن یا القایی معایب آن را نیز بشناسیم تا با آگاهی کامل اقدام به خرید این دستگاه کنیم.

1.انتشار امواج الکترومغناطیسی مهم ترین مشخصه و عیب این دستگاه است. البته مطالعات علمی نشان می دهد که این امواج بر سلامتی انسان تاثیر نمی گذارند اما با این حال با روشن شدن دستگاه امواج الکترومغناطیسی در هوا منتشر می شود که قابل مشاهده نیستند.

2.محدودیت ظروف انتخابی: یکی دیگر از مشکلات این دستگاه این است که شما نمی توانید از تمامی ظروف آشپزخانه خود در گاز القایی استفاده کنید و تنها باید ظروف فلزی استفاده شوند.

3.قیمت بالا: به دلیل وجود امکانات پیشرفته در این دستگاه قیمت آن نسبت به سایر محصولات مشابه بیشتر است و امکان خرید آن برای بسیاری از افراد با دردسر روبرو است. اما به هر حال اگر شما این دستگاه را خریداری نمودید می توانید با شماره نمایندگی نصب و تعمیر گاز اینداکشن 09120684939 و 09354343729 تماس حاصل فرمایید.

مشخصات و ویژگی های گاز اینداکشن 

سطح روی کار به دلیل عدم وجود سرشعله و چدن ها کاملا صاف و تخت است و هیچ قطعه اضافی در آن ها به کار برده نشده است و این ویژگی ظاهری باعث تمایز این دستگاه ها با اجاق گاز سنتی است. توجه داشته باشید که ظروف دقیقا اندازه شعله باشند اگر ظرف بزرگ تر از شعله باشد قسمت های خارج از شعله گرم نمی شوند و کیفیت پخت غذا پایین می آید.

بنابراین باید دقت داشته باشید که اندازه تابه ها و قابلمه ها نسبت به شعله های گاز اینداکش است که قصد استفاده از آنها را دارید یکسان و مناسب باشند. این گازها استفاده آسانی دارند، یکی از مهمترین مزایای اجاق گاز اینداکشن این است که شما قادر هستید درجه حرارت آشپزی را فورا و با دقت زیادی تنظیم نمایید.

بعد از گذاشتن ظرف غذا بر روی اجاق دکمه نوع پخت را انتخاب کنید و دکمه مربوطه را فشار دهید تا فرایند پخت و پز شروع شود و بعد از طی شدن فرایند و زمان پخت و پز به صورت اتوماتیک پس از جوش آمدن محتوا ظرف حرارت را قطع یا کم می کند و یا با زنگ هشدار اطلاع رسانی می کند.

نتیجه گیری

اجاق گاز های القایی نسل نوین اجاق گاز هستند که دقیقا میزان حرارت مورد نیاز را تنها به ظروف منتقل می کنند و از این رو این دستگاه ها در مصرف انرژی کاملا مناسب اند. با سرعت پخت بالا، دقت زیاد، ایمنی بیشتر شما می توانید تجربه شیرینی از آشپزی داشته باشید.

آریا سرویس خدمات تعمیر هود کن، تعمیر هود استیل البرز، تعمیر گاز یانان را نیز در اختیار شما قرار می دهد.

این مجموعه همچنین تخصصی ترین خدمات را در جهت تعمیرات اجاق گاز و تعمیر هود را با کادر مجرب و فنی در تهران (آرکو سرویس) و کرج (آریا سرویس)در اختیار مشتریان عزیز خود قرار می دهد. تنها کافی است با ما تماس بگیرید.

نوشته اجاق گاز اینداکشن اولین بار در اریا سرویس تعمیرات گاز،هود-09354343729. پدیدار شد.

برای تعمیرات تخصصی اجاق گاز با ما تماس بگیرید:

0935-4343729 

0912-0684939 

026-33411690

امروزه تنوع گسترده ای در محصولات آشپزخانه وجود دارد و اجاق گازها از این قاعده مستثنی نیستند. هنگامی که به فروشگاه ها و بازارها برای خرید اجاق گاز می روید با تنوع وسیعی از مدل، ساختار، ظاهر و نوع سوخت مصرفی اجاق گاز روبرو می شوید که هر کدام از آنها می توانند پاسخگوی هر بودجه و سلیقه ای باشند. از گذشته تا حال اجاق گاز در مدل مبله، رومیزی، توکار یا صفحه ای تولید شده و می شود و مصرف انرژی آنها از برق یا گاز است.

اگر می خواهید بهترین مدل اجاق گاز را برای آشپزخانه خود تهیه کنید بهتر است مدل های مختلف این دستگاه را بشناسید. آریا سرویس در این مطلب اجاق گاز صفحه ای یا رومیزی را به طور کامل معرفی می کند پس تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

اجاق گاز رومیزی یا صفحه ای چیست؟

اجاق گازهای مبله قدیمی ترین مدل اجاق گاز بودند که در عین کارایی مثبتی که داشتند با مشکلات مختلفی بخصوص جاگیر بودن و اشغال فضای زیاد روبرو بودند. با افزایش جمعیت، کوچک شدن مساحت آشپزخانه ها، به روی کار آمدن سایر محصولات آشپزخانه، افراد بیشتر تمایل دارند که از اجاق گازی استفاده نمایند که کمترین فضا را اشغال کند و بتوان بیشترین استفاده از فضای آشپزخانه را داشت.

اینگونه بود که اجاق گازهای رومیزی یا صفحه ای به روی کار آمدند که به کمترین فضای آشپزخانه نیاز دارند و به دلیل تنوع در تعداد شعله ها افراد می توانند از 2 تا 6 شعله را انتخاب نمایند. پس اگر فضای شما کم است از تعداد شعله های کمتر استفاده کنید که ابعاد کوچک تری دارند. این دستگاه ها بر روی کابینت قرار داده می شوند و تنها دارای یک پنل یا صفحه مشعل هستند.

به طور معمول طول این دستگاه ها از 50 تا 90 سانتی متر و عرض آنها 30 تا 60 سانتی متر است و تفاوت ابعاد در تعداد شعله هاست. به دلیل کم جا بودن ابعاد این گازها پس از نصب روی کابینت به راحتی می توانید از کابینت زیرین اجاق گاز استفاده نمایید.

معرفی مزایای گاز رومیزی با آریا سرویس مرکز تعمیرات تخصصی اجاق گاز

انتخاب اکثر افراد در این سال ها گازهای رومیزی می باشند و معمولا اولین انتخاب هر فردی برای آشپزخانه یکی از مدل های گاز رومیزی است. مگر اینکه در طول روز نیاز به پخت حجم زیادی از غذاها وجود داشته باشد و تعداد نفرات اهل خانه زیاد باشند که این افراد به سراغ اجاق گاز مبله می روند. آریا سرویس نمایندگی تعمیرات تخصصی اجاق گاز در ادامه مهم ترین مزایای این گازها را معرفی می نماید.

1.اجاق گازهای رومیزی یا صفحه ای معمولا وزن سبک دارند و حمل آنها آسان تر است.

2. قیمت این مدل دستگاه ها نسبت به سایر مدل ها اقتصادی و مقرون به صرفه است.

3.تنوع ظاهری بالا و تولید در رنگ بندی های متنوع

4.تنوع در مصرف سوخت یا انرژی

5.شعله ها با قابلیت دقیق تنظیم دما

6.وجود برندهای مختلف و تنوع قیمتی

7. تنوع در تعداد شعله ها و…

از معایب اجاق گاز رومیزی می توان به این موارد اشاره کرد:

عدم امکان جابجایی

امکان نفوذ چربی و آلودگی ها در درزها اجاق گاز

عدم امکان استفاده از ظروف سنگین

مشکل کمبود فشار گاز با روشن شدن تمامی شعله ها

نبود فر متصل با گاز

امکان شکستن شیشه اجاق گاز و نیاز به نگهداری بیشتر

مقایسه اجاق گاز برقی با گازی

اجاق گازهای رومیزی یا صفحه ای با دو نوع سوخت گاز یا برق کار می کنند. اجاق گازهای نوع گازی در ایران بیشتر پرطرفدار می باشند زیرا هزینه برق نسبت به گاز بسیار بیشتر است و استفاده از انرژی گاز بسیار به صرفه تر می باشد. البته اجاق گازهای برقی به دلیل زیبایی بیشتر، امکانات متنوع تر، صفحه نمایشگر لمسی، عدم وجود چدن ها زیبایی و جلوه خاصی به آشپزخانه می بخشند.

در ادامه مقایسه اجاق گازهای برقی با گازی باید بگوییم که قیمت اجاق گازهای برقی نسبت به مدل گازی بیشتر است و نوع گازی مقرون به صرفه تر می باشد. امکان تنظیم دقیق حرارت در اجاق گازهای برقی بیشتر از اجاق گاز گازی است.

یکی از مهم ترین تفاوت های این اجاق گازها در طول زمان گرم شدن دستگاه است. برای گرم شدن شعله های اجاق گاز برقی به زمان بیشتری نیاز است در صورتی که اجاق های گازی بلافاصله پس از روشن شدن گرما و حرارت لازم را تولید می نمایند.

روش های حفظ دوام و نگهداری از اجاق گازهای رومیزی

به هیچ وجه ضربه مستقیم به گاز رومیزی وارد نکنید.

در گاز رومیزی شیشه‌‌ای، ظروف با ظرفیت کمتر از ۱۵ نفر استفاده کنید.

از سر رفتن و ریزش غذا و مایعات بر روی سطوح گاز رومیزی خودداری کنید.

از افتادن و پرت کردن قابلمه و لوازم آشپزخانه در هنگام آشپزی بر روی گاز اجتناب کنید.

چند دقیقه قبل از استفاده از گاز رومیزی، هود را روشن کنید تا حرارت سطح گاز کم شود.

مستقیما ذغال مخصوص قلیان را بر روی شعله‌های گاز نگذارید زیرا باعث گرفتگی و جرمگیری منافذ گاز می شود.

نکاتی در مورد تمیز کردن اجاق گازهای برقی و گازی

در ادامه آریا سرویس نمایندگی تعمیرات تخصصی اجاق گاز روش های تمیز کردن اجاق گاز برقی با گازی را مقایسه می نماید. معمولا تمیز کردن گازهای برقی کمی ساده تر است البته باید حتما دقت داشته باشید تا از نفوذ آب و مایعات به سطح اجاق گاز جلوگیری شود و حتما دستگاه خاموش باشد و از برق کشیده شده باشد. با یک دستمال مرطوب آغشته به مواد شوینده سطح اجاق گاز را به راحتی تمیز و سپس خشک نمایید.

برای تمیز کردن نوع گازی باید حتما چدن ها و سرشعله ها برداشته شوند و به صورت جداگانه در آب جوش قرار داده شوند تا تمامی چربی ها و آلوگی ها تمیز شوند. سپس باید به سراغ سطح اجاق گاز بروید و با مواد شوینده مناسب سطح گاز را تمیز نمایید چون قطعات اجاق های گازی بیشتر است معمولا به زمان بیشتری برای تمیز کردن نیاز دارد.

ما در آریا سرویس تعمیرات تمامی مدل های گاز را ارائه می دهیم. تعمیر گاز اخوان، تعمیر گاز رومیزی اخوان، تعمیر هود بیمکث و… تخصص تکنسین های ما است.

عزیزان ساکن تهران می توانند برای تعمیرات خود با ارکو سرویس در تماس باشند.

نوشته تعمیرات تخصصی اجاق گاز | معرفی گازهای رومیزی اولین بار در اریا سرویس تعمیرات گاز،هود-09354343729. پدیدار شد.

در این مطلب آریاسرویس نمایندگی تعمیرات گاز قصد دارد تا تمامی جوانب خرید اجاق گاز را بررسی نماید. زیرا اجاق گازها مهم ترین محصول آشپزخانه ها هستند و اگر خریدی مناسب و درست نداشته باشیم فرایند آشپزی با دردسر روبرو خواهد بود. اجاق گازها از زمانی که بشر آموخت برای تهیه غذای سالم و قابل خوردن باید غذا را طبخ کرد تا به الان یکی از ضروری ترین لوازم  هر آشپزخانه خانگی یا صنعتی می باشند.

پیشرفت تکنولوژی و فناوری به پیشرفت و به روز شدن اجاق گازها کمک شایانی کرده است. در زمان های گذشته از اجاق گاز نفتی و اجاق گاز چوبی و یا حتی اجاق گاز ذغالی در آشپزخانه ها استفاده می شد که استفاده از آنها بسیار سخت و دشوار بود. اما با گذشت زمان و روی کار آمدن متریال مختلف اجاق گاز به شکل تکامل یافته امروزی خود رسیده است و در مدل های مختلف اجاق گاز توکار، اجاق گاز رومیزی و یا اجاق گاز مبله عرضه می شود.
امروزه شرکت های تولید کننده مدل های مختلفی از این دستگاه را تولید می نمایند و ما در بازار ایران نمونه های خارجی و ایرانی بسیار زیادی را مشاهده می کنیم که مدل های ایرانی به راحتی با نمونه های خارجی قابل رقابت هستند.

مهم ترین نکات قبل از خرید اجاق گاز

برای اینکه خرید این محصول کاربردی آشپزخانه در بهترین حالت ممکن باشد باید فاکتورهای مختلفی را مورد توجه قرار داد تا به عملکرد و کارایی، هزینه نهایی خرید دستگاه، معماری آشپزخانه و سلیقه کاربران دقت شود. آریاسرویس نمایندگی تعمیرات گاز در ادامه مهم ترین نکات را معرفی خواهد کرد:

1.در ابتدا نیازهای خود را ارزیابی کنید: اجاق گازها امروزه در مدل ها و اندازه های متنوعی تولید می شوند تا بتوانند بهترین کارایی را داشته باشند. قبل از خرید حتما به تعداد اعضای خانواده، حجم و نوع آشپزی، فضای در دسترس توجه کنید تا مناسب ترین مدل گاز با اندازه دلخواه را تهیه کنید.

2.انتخاب مدل مناسب اجاق گاز: به طور کلی اجاق گازها در دو مدل مبله و صفحه ای در بازار وجود دارند که جنس هر کدام از آنها متفاوت است. اگر تعداد اعضای خانواده زیاد است و در طول شبانه روز به حجم زیادی از پخت و پز نیاز دارید گازهای مبله را انتخاب نمایید. اما اگر فضای در دسترس شما محدود و کم است اجاق گازهای صفحه ای یا توکار گزینه مناسبی برای فضاهای کوچک هستند.

3.نوع سوخت مصرفی: همانطور که می دانید نوع سوخت اجاق گازها برقی یا گازی است. شما می توانید بر حسب سوخت دلخواه خود مناسب ترین مدل را انتخاب کنید. در ایران به دلیل پایین بودن قیمت گاز اکثرا افراد مدل اجاق گاز با سوخت گاز را انتخاب می کنند.

4.رتبه انرژی استاندارد: تمامی شرکت های تولید کننده برای اجاق گازها رتبه انرژی تعیین کرده و به صورت برچسب بر روی بدنه گاز درج نموده اند بهترین نوع اجاق گازها دارای رتبه A یا B هستند. که مصرف انرژی پایینی دارند.

5.بودجه: حتما قبل از خرید، به میزان بودجه در اختیار توجه کنید تا در هنگام خرید اجاق گازی را تهیه نمایید که از پس خرید آن بر بیایید. خوشبختانه امروزه مدل های مختلف اجاق گاز در ایران وجود دارند که دارای رنج قیمتی متنوعی می باشند تا هر کس با هر بودجه ای گاز مناسب را خریداری نماید.

6.سبک و معماری آشپزخانه: اجاق گازهای استیل برای معماری های کلاسیک گزینه بسیار مناسب می باشند و اجاق گازهای شیشه ای در تنوع مدل برای سبک های مدرن گزینه مناسبی هستند.

7.شرکت تولید کننده اجاق گاز: در نهایت به اعتبار و سابقه شرکت تولید کننده، مشاوره، گارانتی و خدمات پس از فروش توجه نمایید تا بهترین دستگاه را تهیه نمایید.

ویژگی های اجاق گازهای هوشمند

آریا سرویس نمایندگی تعمیرات گاز در کرج اجاق گازهای هوشمند را نسل جدید اجاق گاز معرفی نموده است که با به روی کار آمدن این دستگاه ها و امکانات مختلفی که بر آنها تعبیه شده است افراد با کیفیت بهتر و در زمان مناسب تری می توانند مشغول آشپزی باشند. اکثر این دستگاه ها امکان اتصال به اینترنت یا وای فای را دارند و با استفاده از اپلیکشن های طراحی شده می توان روشن، خاموش یا تنظیم شعله اجاق گاز را انجام داد.

این امکانات شرایطی را فراهم می سازد تا زمانی که حتی شما در منزل نیستید بتوانید اجاق گاز را مدیریت نمایید و تا رسیدن به منزل غذای گذاشته شده روی گاز را آماده نمایید. وجود سنسور ایمنی از دیگر امکانات این دستگاه ها است. اجاق گازهای هوشمند دارای سنسور دود، دما، حرارت و حسگر گاز می باشند تا خطراتی همچون سوختن غذا و آتش سوزی به صفر برسد.

از دیگر تجهیزات این دستگاه ها امکان برنامه ریزی برای پخت است. در واقع شما می توانید با دادن دیتا در مورد زمان شروع و پایان پخت به اجاق گاز برنامه بدهید تا دقیقا طبق برنامه وظایف خود را انجام دهد. به دلیل کنترل دقیق شعله و خاموشی خودکار مصرف انرژی در این دستگاه ها بسیار مناسب است.

بهترین راه تمیز کردن اجاق گاز از نظر آریا سرویس مرکز تعمیرات گاز

برای اینکه به تعمیرات گاز تا مدت طولانی نیاز نداشته باشید از تمیز کردن و شست و شو بخش های مختلف دستگاه غافل نشوید. نکته اول در تمیز کردن اجاق گاز شیشه ای یا استیل، نظافت در سریعترین زمان ممکن است، زیرا اگر آلودگی روی صفحه گاز استیل یا شیشه ای باقی بماند، با وجود حرارت بالا در زمان روشن شدن، کثیفی ها بسیار چسبنده شده و تمیز کردن آن سخت تر می شود.

به طور کلی با توجه به اینکه آلودگی ها، بیشتر چربی و ذرات مواد غذایی هستند، آب گرم و مواد شوینده معمول، می تواند در بیشتر موارد مفید باشد. برای پاک کردن لکه های سرسخت تر نیز می توان از الکل یا مواد شوینده قوی تر مانند دامستوس با رعایت نکات ایمنی استفاده کرد و تا زمان تبخیر کامل الکل جدا از روشن کردن و استفاده از اجاق گاز، پرهیز نمایید.

گارانتی اجاق گاز تمام شده است با کدام مرکز تعمیرات گاز تماس بگیریم؟

اجاق گازها نیز مانند سایر محصولات دیگر از گارانتی و خدمات پس از فروش برخوردارند اگر دستگاهی را دیدید که گارانتی ندارد به هیچ وجه اقدام به خرید نکنید حتی اگر دارای قیمت پایین تر و به صرفه تری بود زیرا این دستگاه ها اصولا استاندارد نمی باشند و خیلی زود به مرکز تعمیر گاز نیاز خواهید داشت. اگر گارانتی دستگاه شما به پایان رسیده اصلا نگران نشوید.

ما در آریا سرویس به دارندگان اجاق گازهای که گارانتی ندارند با مناسب ترین قیمت خدمات مورد نیاز را ارائه می دهیم تا در این وضعیت اقتصادی با مشتریان عزیز خود همراهی کنیم و از پرداخت هزینه های اضافی توسط آنها جلوگیری کنیم. پس با شماره 09354343729 یا 09120684939 تماس حاصل فرمایید تا در اسرع وقت با قیمت های منصفانه اجاق گاز شما تعمیر شود.

آریا سرویس تعمیر گاز اخوان، تعمیر هود اخوان، تعمیر هود بیمکث را با نازل ترین قیمت در اختیار شما قرار می دهد.

نوشته برای خرید اجاق گاز چه مواردی را باید در نظر بگیریم ؟ اولین بار در اریا سرویس تعمیرات گاز،هود-09354343729. پدیدار شد.